【好食機】極選茶糖禮盒

好食機極選茶糖禮盒

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 疼惜農家甘苦心，珍愛土地好時機

歲末季終，又是與親友團圓、分享一年甘苦的時刻；好食機極選經典台灣農產，帶大家用味蕾緬懷農產加工的本質：農家將一季日月精華萃取加工，揉捻成風味俱足的茶葉；餅舖師傅蒐集一年盛產穀物，製成令人垂涎的香甜零嘴。與好友一同，品嘗自然風土與匠藝手工凝結成的美味，疼惜這塊滋養我們的大地。

好食機花生糖：匠藝手工，再現經典台味

「花生」與「糖」是台灣最具特色的兩大農產。與水稻輪作的花生是台灣唯一盛產堅果類，豐富營養不僅補充土壤肥力，也滋潤著人們的身心靈。以白甘蔗手工熬煮而成的黑糖，從荷蘭到日治時期都扮演農工業重要支柱，甜中帶酸帶苦的風味，載負悲喜交織的歷史記憶。為了挽救差點消失在食品工業化中的雲林水林50年老餅舖，「好食機」與李師傅一起研發，採用在地花生與黑糖，建構台灣特色的小型加工文化，實踐農產加工「延長保存、提升價值」精神。讓經點台味零嘴用心再現，勾起小時嘴饞記憶。 更多介紹

阿里磅野放茶：依風土而生、品茶人虔心

島嶼最北端「石門」日治時期生產「阿里磅紅茶」，曾為臺灣賺取不少外匯，時至今日卻近乎荒蕪。多年致力生態復育的「阿里磅生態農場」決心復興石門茶葉文化，種下茶樹苗的同時，委託南投名間鄉「寶樹茶園」契作，藉此募集足夠資源投入茶區再生的計劃。採完全不施藥、不施肥、不灌溉的自然放養精神，讓茶樹在極低人為干預下，回歸野性生長環境，也為回到石門茶區做準備。所產製茶葉均無傷大地健康，同時聘僱身心弱勢者進行包裝。喝下每一口天然茶韻，都是友善的起點。

• 野放紅茶散茶泡法：用小茶壺沖泡，條索狀茶葉較蓬鬆，茶葉量約茶壺容積的１／５，用沸水沖泡，第一泡約１分鐘。第二泡之後約７０秒，可沖泡４－５次
• 烏龍茶散茶泡法：茶葉量約茶壺容積的１／５，用沸水沖泡，第一泡約４０秒。第二泡之後約５０秒

巧禮 $688

好食機原味花生糖 80g／阿里磅野放紅茶 40g

厚禮 $1388

好食機原味花生糖 80g／好食機芝麻花生糖80g／好食機海苔花生糖80g
阿里磅野放紅茶 40g／阿里磅野放烏龍 60g

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